Schaum- & Perlwein

Eine weitere Passion ist die Herstellung außergewöhnlicher Schaumweine nach der Methode der traditionellen Flaschengärung. Der spannendste Moment ist es, nach mindestens 9 Monaten Lagerung auf der Hefe, die erste Flasche zu öffnen und darüber zu philosophieren, ob alle vorangegangenen Schritte zur Vollendung geführt haben.

1 Eintrag

In absteigender Reihenfolge
  1. Pinot Cuvée "Goldrausch"
    2019
    Deutscher Qualitätsschaumwein brut nature

    BIOLAND

    0,75l (19,33 €/1l) enthält Sulfite Alkohol: 11,5 % vol
    14,50 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
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